วิธีชงโปรตีน เทคนิคง่ายๆ สำหรับคนรักโปรตีน กินให้ได้ผลดี

โปรตีน เป็นสารอาหารที่สำคัญช่วยในทุกวัย ไม่ว่าจะเป็นเด็ก วัยรุ่น วัยทำงาน วัยผู้สูงอายุ และผู้ที่ออกกำลังกาย ส่วนในทุกช่วงวัยเพราะโปรตีนมีส่วนในการสร้างกล้ามเนื้อ และ มีประโยชน์ในการสร้างเนื้อเยื่อ แถมยังช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย ซึ่งคนที่เล่นเวทเทรนนิ่ง เล่นกล้ามยิ่งจำเป็น ต้องกินโปรตีนเป็นประจำอยู่แล้ว แต่การกินโปรตีนจากเนื้อสัตว์​ยังมีรูปแบบโปรตีนอื่นๆ ที่สามารถช่วยให้สร้างเสริมกล้ามเนื้อได้ คือ รูปแบบโปรตีนแบบผง หรือ โปรตีนเชค ที่กินง่าย และทำให้การบริโภคโปรตีนง่ายมากกว่าเดิม การกินโปรตีนชง จะเหมือนกับโปรตีนแบบทั่วไปหรือไม่ วิธีชงโปรตีน กินโปรตีนยังไงให้ผอมและผลดีสำหรับทุกคนที่อยากดูแลตัวเอง

วิธีชงโปรตีน ชงแบบไหนได้บ้าง

วิธีการชงโปรตีนเชคมีอยู่หลายวิธีตามความสะดวกของผู้ที่รับประทาน ซึ่งสามารถทำได้ตามความสะดวกของแต่ละคน การชงมีทั้งสิ่งที่ควรทำและไม่ควรทำการกินโปรตีนโดยวิธีชงโปรตีนให้ได้คุณภาพดีและให้คุณค่าแบบครบถ้วน ทำได้ดังนี้

• ชงในน้ำเปล่า หรือน้ำเย็นปกติได้ผลดี

เป็นการชงโปรตีนปกติที่หลายคนเคยรับประทาน โดยสามารถชงได้ในแก้วทั่วไปและใช้ช้อนค้นจนกว่าโปรตีนจะละลาย หรือ เพิ่มความอร่อยโดยการใส่น้ำเย็นในการชง ซึ่งจะทำให้กินง่ายกว่าน้ำอุณหภูมิปกติ ช่วยให้การทานโปรตีนรับประทานง่ายขึ้น 

• ชงร่วมอาหารที่มีประโยชน์

การชงโปรตีนไม่จำเป็นต้องชงเฉพาะกับน้ำเปล่าเท่านั้น เพราะว่า เราสามารถชงโปรตีนร่วมกับอาหาร หรือ กินร่วมกับอาหารได้แบบง่ายๆ เมื่อผงโปรตีนเชคละลายหมดแล้ว จากนั้นใส่ผลไม้หรือผักที่มีประโยชน์ตามที่คุณชอบ เช่น โยเกิร์ต อัลมอนด์ อะโวคาโด รับประทานพร้อมกับโปรตีนเชค ก็น่าอร่อยไปอีกแบบ 

• ห้ามใส่น้ำร้อนในการชงโปรตีน

การกินโปรตีนพืช ไม่ควรใส่น้ำร้อนในการชงโดยเด็ดขาด เพราะความร้อนจะทำให้ผงโปรตีนละลายช้า จับตัวเป็นก้อน ๆ รับประทานยาก และยังส่งผลต่อส่วนผสมหลักในโปรตีน ลดประสิทธิภาพของสินค้าและทำให้ไม่ได้สารอาหารตามที่ระบุในฉลาก

• ชงในแก้วสำหรับเชคโปรตีน

อีกวิธีในการทานโปรตีนที่ในยุคปัจจุบันนิยมทำคือการชงโปรตีนในแก้วเชค ซึ่งการชงโปรตีนในแก้วสะดวกและเหมาะสำหรับผู้ที่เร่งรีบ ใส่โปรตีนและปิดฝาให้แน่นสนิท เขย่าไปเรื่อยๆ จนกว่าผงโปรตีนจะแตกตัวละลายอย่างละเอียดและผสมเข้ากันเป็นอย่างดี ใช้กระบอกเชคเขย่า จะช่วยให้ผงโปรตีนละลายเร็วขึ้น และไม่จับตัวเป็นก่อน

นอกจากวิธีการชงโปรตีนให้ถูกต้องเพื่อให้ได้สารอาหารเข้าสู่ร่างกายอย่างเติมที่แล้ว ทั้ง 4 วิธีชงโปรตีน ที่ถูกต้องสำหรับผู้อยากทานโปรตีนมือใหม่นอกจากชงถูกแล้วยังต้อง ทานให้ถูกช่วงเวลาเพื่อให้สารอาหารที่ดีเข้าสู่ร่างกายและนำไปใช้งานได้สูงที่สุด

กินโปรตีน ช่วงไหนให้ได้ประโยชน์สูงสุด ได้ผลดี 

ในการรับประทานโปรตีนก็มีช่วงเวลาที่ดี ที่ร่างกายเปิดรับสารอาหาร ซึ่งการทานหากมีการกินโปรตีนถูกช่วงเวลาก็จะช่วยให้โปรตีนทำงานได้ดียิ่งขึ้น โดยเวลาที่ควรทานโปรตีนมีดังนี้

ทานช่วงหลังออกกำลังกาย ผู้ที่เล่นเล่นเวทเทรนนิ่ง คงจะรู้เป็นอย่างดีว่าช่วงที่ร่างกายจะได้รับโปรตีนมากที่สุด คือช่วงที่ออกกำลังกาย เพราะร่างกายจะใช้งานหนักจากการออกกำลังกายและเสียพลังงานมาก การทานหลักจากออกกำลังกาย จะช่วยในโปรตีนดูดซับเข้าสู้ร่างกายได้ง่ายยิ่งขึ้น และสร้ามสร้างกล้ามเนื้อในส่วนที่สึกหรอได้เร็วกว่าเดิม

ทานช่วงตื่นนอนเห็นผลดี ทานโปรตีนในช่วงตื่นนอน หรือช่วงเช้า ในกระเพาะอาหารจะยังว่างอยู่ซึ่ง ร่างกายจะดูดซึมอาหารได้อย่างเต็มที่แถมการทานในช่วงเช้ายังเหมาะสำหรับคนที่ลดน้ำหนัก เพราะว่า โปรตีนช่วยให้อยู่ท้องนาน ย่อยช้า ทำให้เป็นผลดีต่อคนที่ลดน้ำหนัก ช่วยให้ทานอาหารได้ลดลง

ทานโปรตีน ช่วงก่อนนอน เคยมีประโยคที่ว่ากินอาหารที่ไม่มีประโยชน์มื้อดึกทำให้อ้วน ถึงแม้เราจะนอนแต่ในช่วงเวลานอนร่างกายยังคงทำงานอยู่ ร่วมถึงระบบย่อยอาหารและการซ้อมแซมร่างกาย ก่อนนอนไม่ควรทานอาหารที่หนัก การทานโปรตีนก็สามารถทำให้อยู่ท้อง และประโยชน์ต่อร่างกายแถมยังไม่ช่วยให้หิวง่าย ไม่มีน้ำตาล และ คอเลสเตอรอล ดีต่อสุขภาพและร่างกาย

ทั้ง 3 ช่วงเวลาเป็นช่วงที่กินโปรตีนแล้ว ช่วยให้ร่างกายนำสารอาหารไปใช้ได้มากที่สุด แต่ไม่ใช่ว่าการทานโปรตีนในช่วงเวลาอื่น ๆ จะได้ไม่ได้ประโยชน์ ก็ยังได้ประโยชน์จากโปรตีนเหมือนกัน โดยโปรตีนจากพืชก็เป็นทางเลือกสำหรับคนที่อยากทานโปรตีน แต่ทานเนื้อสัตว์ไม่ได้โดยให้สารอาหารไม่แตกต่างจากเนื้อสัตว์ ขอแนะนำโปรตีนพืช 100% จาก PANAPRO ชงง่าย กินง่าย มีให้เลือกถึง 4 รสชาติ รสงาดำ รสชาเขียวมัทฉะ รสกาแฟลาเต้ รสช็อกโกแลต อร่อยทุกรสชาติ พร้อมรับของแถมแก้วเชคสำหรับผู้ที่สั่งซื้อครบตามเงื่อนไข เราอยากให้คุณได้กินโปรตีนแบบถูกวิธี และได้รับสารอาหารให้ร่างกายแบบครบถ้วน

อ่านบทความเพิ่มเติม : 

PANAPRO ดีไหม ดีอย่างไร แหล่งโปรตีนที่ดีต่อร่างกาย

สร้างซิกแพค เร่งด่วน ปั่นกล้ามให้ชัด เพิ่มบุคลิกภาพให้ดีดู

อาหาร โปรตีนสูง 10 ชนิด อยู่ท้อง อร่อย ไม่หิวเร็ว หาทานง่าย อยากรู้ต้องอ่าน