อาหาร โปรตีนสูง 10 ชนิด หาทานง่าย กินโปรตีนให้ได้ผลเร็ว

โปรตีน สารอาหารที่ทุกช่วงวัยต้องการ 

อาหารจำพวกโปรตีน เป็นสารอาหารหลักที่ร่างกายของมนุษย์ต้องการ และยังมีส่วนช่วยซ่อมแซมเซลล์ต่าง ๆ ของร่างกาย เป็นสารอาหารจำเป็นสำหรับทุกคน ไม่ว่าจะเป็นวัยเด็ก วัยรุ่น วัยทำงาน จนถึงผู้สูงอายุก็จำเป็นต้องรับประทานโปรตีนให้เพียงพอ เพื่อร่างกายที่แข็งแรง และในปัจจุบันก็มีการคิดค้น ผลิตภัณฑ์โปรตีน เสริมอาหารที่ให้โปรตีนที่เพียงพอต่อการดำรงชีวิต แต่ความจริงแล้วในอาหารที่เรารับประทานในชีวิตประจำวัน ก็มีโปรตีนอยู่หลายชนิดเลยก็ว่าได้ แต่จะมีอาหาร ชนิดไหนบ้างที่เสริมสร้างโปรตีนให้กับร่างกาย อาหาร โปรตีนสูง เหล่านี้ ที่คุณควรหามารับประทาน 

อาหาร โปรตีนสูง เสริมโปรตีนที่ดีให้กับร่างกาย

อย่างที่บอกว่า อาหารที่เรากินเป็นประจำ หลายชนิดเป็นอาหารที่ให้โปรตีนสูง แต่คุณไม่รู้เลยว่าสิ่งเหล่านี้จะได้สารอาหารประเภทโปรตีนด้วย อาหารโปรตีนสูงมีอะไรบ้าง ที่ต้องรับประทาน

อกไก่ 

เป็นความรู้ทั่วไปที่ทุกคนน่าจะทราบว่า อกไก่เป็นอาหารที่คนสร้างกล้ามเนื้อ ลดไขมัน หรือนักกีฬาที่เล่นกล้ามควรกินอกไก่เป็นหลัก ไก่เป็นอาหารในหมู่ที่ 1 โปรตีน ที่ให้พลังงาน และสร้างกล้ามเนื้อ ผู้ที่เล่นเล่นเวทเทรนนิ่งจึงนิยมกินอกไก่ปั่นเพื่อสร้างกล้าม แต่สำหรับคนทั่วไป อกไก่ก็ช่วย ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย ผู้ที่มีแผลในร่างกายสามารถกินโปรตีนช่วยสร้างกล้ามเนื้อส่วนที่เสียไปได้ โดยปริมาณ อกไก่ 100 กรัมจะให้ปริมาณ โปรตีนสูง ประมาณ 27-31 กรัม เป็นอาหาร โปรตีนสูงที่สุดในทั้งหมด 10 ชนิดที่เราจะมาแนะนำในวันนี้

ไข่ไก่ 

อาหารที่หลายคนชอบ เพราะสามารถทำได้หลายเมนูทั้งทอด ต้ม ตุ๋น ซึ่งปริมาณที่ควรจะรับประทานให้เพียงพออยู่ที่ 3 ฝองต่อสัปดาห์​ หรือใครทานวันละ 1 ฝองก็ไม่ผิด* โดยเฉพาะเด็กควรทานไข่เป็นประจำเพื่อช่วยสร้างการเจริญเติบโตวัยที่ต้องการโปรตีนสูง ผู้ใหญ่ก็สามารถทานไข่ได้เป็นประจำได้ ยกเว้นผู้ที่มีไขมันสูงไม่ควรทานเป็นประจำ ไข่มีประโยชน์ต่อร่างกายแถมราคายังถูกว่าโปรตีนชนิดอื่นๆอีกด้วย โดยไข่ 1 ฟอง จะให้โปรตีนประมาณ 7-13 กรัม

ปลาแซลมอน

ปลาแซลมอน นอกจากจะให้สารอาหารหลักอย่าง โอเมก้า 3 แล้วยังมีสารอาหารประเภทโปรตีนอยู่ด้วย โดยปริมาณเนื้อปลาแซลมอน 100 กรัมจะให้สารอาหารประเภทโปรตีนประมาณ 21 กรัม แถมปลาแซลมอน ยังมีไขมันดี ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แซลมอนโปรตีนสูง ช่วยลดน้ำหนัก 

ปลานิล 

นอกจากปลาแซลมอลแล้ว ยังมีปลาที่ให้โปรตีนสูง ที่คนไทยนิยมรับประทาน คือ ปลานิล ปลาที่ให้โปรตีนสูง ไขมันต่ำ เนื้อปลานิลมีรสหวานอร่อย แถมยังมีโซเดียมต่ำ โดยปลานิลปริมาณ 100 กรัม จะให้โปรตีนประมาณ 20 กรัม

กรีกโยเกิร์ต

เป็นโยเกิร์ตที่แตกต่างจากโยเกิร์ตทั่วไป โยเกิร์ตตามท้องตลาดจะมีเนื้อที่ไม่เข้มข้นเท่ากรีกโยเกิร์ต แถมกรีกโยเกิร์ตยังช่วยให้อิ่มนาน มีแป้งและน้ำตาลน้อย เหมาะสำหรับควบคุมน้ำหนัก และให้สารอาหารประเภทโปรตีนอีกด้วย กรีกโยเกิร์ต 100 กรัมจะให้สารอาหารประเภทโปรตีนประมาณ 15-18 กรัม กรีกโยเกิร์ต โปรตีนสูง ช่วยลดน้ำหนัก

เนื้อหมู

เนื้อสัตว์ ที่หลายครอบครัวนิยมนำมาทำอาหาร เนื้อสัตว์ให้โปรตีนสูง ยอดนิยม ทำอาหารได้หลากหลายเมนูและยังมีหลายส่วนให้เลือกรับประทาน โดยเนื้อหมู 100 กรัมจะให้สารอาหารประเภทโปรตีนประมาณ 20 กรัม

นม

นอกจากกินนมเพื่อการเจริญเติบโตแล้ว ในนมยังมีโปรตีนอยู่ โดยนม 250 มิลลิลิตร กรัมให้สารอาหารประเภทโปรตีนประมาณ 8-10 กรัม ถึงแม้จะดูมีโปรตีนน้อย แต่มีสารอาหารอื่นๆ ที่ร่างกายต้องการ ทั้งไขมัน แคลเซียม และวิตามิน 

ชีส

ในชีส มีโปรตีนที่มีประโยชน์ โดยชีส 100 กรัมจะมีปริมาณโปรตีนประมาณ 20-25 กรัม แล้วแต่ชิสแต่ละประเภท ในชีสยังมี คอเลสเตอรอล, วิตามิน, ไขมัน, น้ำตาล, ควรรประทานแต่พอดี และควบคุมน้ำหนัก

โปรตีนจากถั่ว 

นอกจาก โปรตีนจะได้จากเนื้อสัตว์ แล้วยังได้ปริมาณโปรตีนจากถั่ว ที่มีถั่วหลายชนิดมากที่ให้ปริมาณโปรตีนสูง ทั้งถั่วเหลือง  อัลมอนด์ โปรตีนถั่วลันเตา ถั่วลิสง ถั่ว 100 กรัมจะมีปริมาณโปรตีนประมาณ 10-25 กรัม แล้วแต่ถั่วแต่ละประเภท

โปรตีนแบบผง 

เป็นรูปแบบโปรตีนที่นำเอาโปรตีนอยู่ในเนื้อสัตว์ นม หรือ ถั่ว ผลิตออกมาในรูปแบบผง ที่สามารถรับประทานได้ เพียงละลายในน้ำเย็น สามารถรับประทานได้ในช่วงเวลาเร่งด่วน แถมมีหลายรสชาติให้เลือกมากมายในท้องตลาด แต่ละยี่ห้อจะมีปริมาณโปรตีนที่แตกต่างกัน

เสริมโปรตีน นอกเหนือจากมื้ออาหาร

นอกจากโปรตีนที่เรารับไปในมื้ออาหารในชีวิตประจำวันแล้ว เราสามารถเสริมโปรตีนได้จากแหล่งอาหาร โปรตีนสูงชนิดอื่น ๆ และในป้จจุบัน มีโปรตีนรูปแบบผงหลายรูปแบบ หลายยี่ห้อ ผลิตออกจำหน่ายออกมาขายกันเป็นจำนวนมาก ตอบสนองความต้องการ ของผู้ทีต้องการโปรตีนให้ร่างกาย โปรตีนพืชเป็นอีก 1 ชนิดที่ได้รับความนิยม โปรตีนเชคจาก PANAPRO โปรตีนรูปแบบใหม่ที่นำถั่วมาสกัดเอาแค่โปรตีนที่มีคุณภาพบรรจุในรูปแบบซอง และกระปุก ที่ช่วยให้การรับประทานโปรตีนง่ายขึ้นพร้อมใส่สารสกัดจาก ผัก และผลไม้ ที่จำเป็นต่อร่างกาย ผู้ที่กินเจสามารถทานได้ ทานง่ายกว่าเวย์โปรตีนทั่วไปที่คุณเคยรับประทาน ต้องลองแล้วจะติดใจ

อ่านบทความเพิ่มเติม : 

PANAPRO ดีไหม ดีอย่างไร แหล่งโปรตีนที่ดีต่อร่างกาย

ออกกําลังกาย ลดพุง 5 ท่า สร้างหน้าท้องโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์

กินโปรตีนยังไงให้ผอม เคล็ด(ไม่)ลับ7วิธี ผอมด่วนในวันสงกรานต์